ランドリーカフェ

コインランドリーとカフェ。

ドラム式って見ていたくなるんだけど

下着が見られて恥ずかしいとか

言われますよね勿論。

クリーニングの業務用の方なら

いいんじゃないかな。

待ち時間お茶していたい。

クリーニングの作業風景を見せるって

いいと思う。

心が病んでる時は食器洗いしたり

部屋片付けたり綺麗になることすると

いいから

綺麗になる様を見るのも心理的にいいと思う。

同じく靴修理、靴磨きのサービスも

見せる商売をしたらいいと思う。

パフォーマンスを披露することは

付加価値をつくる。

安く叩かれて久しいサービスは

パフォーマンスを見せつければ

お客さんもより高い値段を納得して払う。

鉄板焼きステーキとかカクテルバー

とかもそうだ。

過程を目にしないで奥でコソッと

作って出てきたら半値でも普通だと思う。

何が売れるのか、

スタッフの働きに感謝する気持ちがあれば

自ずと見えてくるものだけどなぁ。

個々の工夫を注意深く観察してほしい。