成城石井に行くと必ず買う トニックウォーター。 一部のレモネードにも近い味だけど、 柑橘類の香りや苦味をつけた炭酸飲料。 なぜだか置いてある店が少ない。 いろんなメーカーが出しているのに。 ウィルキンソンのジンジャエールより 大好きです。 ウィル…

Morinagaのチョコレート。 周りに価格を合わせていても やはりチョコレートメーカーの強み。 「ガトーショコラ」 ガトーショコラ | ビスケット | 菓子 | 商品情報 | 森永製菓株式会社 ロッテのチョコパイのカスカス感が 悪目立ちするほど森永のそれは しっと…

鶏むね肉 ささ身 牛肉 豚肉 鮪まぐろ サーモン 鱈たら 鰹かつお 鯛たい 海老 あさり 卵 豆腐 お米 アボカド ブロッコリー 人参 玉葱 生姜 舞茸 しめじ エリンギ マッシュルーム もずく ひじき わかめ バナナ ゴールドキウイ ブルーベリー ぶどう シードレス…

低温調理をしだすと もうあんなパサパサな食材たちは 食べられない。 全くの別物。 いただく歓びと 長い時間料理に関わることで 恩恵を真に受けることができる。 Wancle 低温調理器 Sous Vide 真空調理器 お料理用 水温制御クッカー イマージョンサーキュレ…

お風呂やシャワー浴びる時 正直眼鏡したいなって思う。 鏡に映る自分の顔や身体を ぼんやり視力で見てるから たまに眼鏡かけたまま浴室に入って うわってなる。 銭湯や温泉を楽しむ老眼層の人々は 眼鏡なんてない方がいいのかも しれないが、 近視の子どもか…